2013年11月26日星期二

片很大! 品客避稅坦承不是洋芋片

片很大!

品客避稅坦承不是洋芋片

2008年07月06日

【綜合外電報導】根據英國高等法院前天判決，品客（Pringles）洋芋片原來不是洋芋片。為免付數以百萬計英鎊加值稅，美國寶僑公司（P&G）辯稱品客較接近餅乾而非洋芋片，馬鈴薯成分不過半，形狀也是人工製成。倫敦高等法院接受此說法，裁定一向自稱洋芋片的品客，實際上不是洋芋片。

麵團製成較像餅乾

英國對於大部分食品免徵加值稅，但洋芋食品例外，要收17.5%加值稅。寶僑不服5月被加值稅與關稅法庭裁判得繳稅，上訴到倫敦高等法院。
寶僑稱，真正洋芋片不會加入非洋芋的麵粉，品客雖有洋芋成分，其實是用麵團製成，洋芋粉外有玉米粉、小麥粉和米澱粉，所以較接近蛋糕和餅乾，勝於洋芋片。
寶僑稱品客外觀和口感都和洋芋片不同，弧形片形狀是「自然界沒有」，每片一模一樣，經特別設計和製造，方便相疊包裝放在筒裡。而且品客和一般洋芋片口感不同，一般脆脆的，得嚼碎，品客卻入口即溶。品客全球銷售額約達304億元台幣。
法官指雖有調查顯示，消費者會將品客歸為洋芋片類，但依法律，須徵稅的洋芋食品要「完全或主要由馬鈴薯製成」，品客的馬鈴薯成分佔42%，不符合規定，判寶僑獲勝。
台灣寶僑對外事務部副理郭琬蘋昨接受《蘋果》電話訪問時表示，目前沒有接到總公司任何指示，且台灣沒有相關法令規定，因此品客洋芋片在台灣沒有像在英國面臨的問題。

2013年11月24日星期日

譚敦慈坦言：沒看報告但家人都不喝鮮奶

【聯合晚報╱記者陳麗婷/台北報導】

2013.11.24 03:39 pm

譚敦慈。
報系資料照

商業周刊報導市售鮮奶檢出含有多項禁用藥物，但檢驗方式、結果卻遭官方、學界質疑。近日更傳出商出商周曾將相關資料請教師大化學系教授吳家誠、俠醫林杰樑妻子譚敦慈。譚敦慈今天表示，未曾接獲商業周刊的詢問，也沒看過研究報告。不過她表示，家人一向不喝鮮奶，都喝豆漿。家人不喝牛奶的原因，譚敦慈表示，除因林杰樑洗腎，擔心攝取過多脂肪外，主要是林杰樑生前一直認為，農委會准用的合格動物用藥有100多種，但歐盟僅30多種，因此家人不喝鮮奶，均喝豆漿。
譚敦慈上午受訪時說，不瞭解「我看過報告的傳言」從何而起。她指出，過去僅一名商業周刊記者曾問過她，這麼多次食安風暴，她家均沒「中獎」過，詢問她應如何避開有毒物質。但這次的牛奶報告，商周並未與她聯繫。
不過譚敦慈說，她們全家都不喝鮮奶，雖然鮮奶對孩子是很健康的飲品，但林杰樑生前是洗腎病患不適合喝，且鮮奶脂肪量高，也不適合年紀較大的人喝。林杰樑甚至認為，小孩子就應喝脫脂鮮奶。更重要的是，林杰樑生前曾說過，歐盟核可的動物用藥僅30多種，農委會卻核可100多種，「你能說真的安全嗎？」因此她及家人一直都喝豆漿。
鮮奶事件發生後，很多家長到臉書留言，擔心到底要不要讓孩子喝牛奶？譚敦慈說，在周刊及研究者、官方說法尚未釐清前，如果家長真的擔心，建議先喝豆漿。
曾接受周刊諮詢的長庚醫院腎臟科醫師顏宗海表示，當初周刊採訪他時非常神秘，僅告知結論，例如鮮奶若驗出抗生素，孩子喝了會如何等問題，但未提供研究報告給他看。
他認為，目前狀況還無法下定論，呼籲官方、商業周刊、銘傳大學副教授陳良宇一起坐下來討論，盡快釐清真相，解除民眾的疑慮。

【2013/11/24 聯合晚報】 @ http://udn.com/

全文網址: 譚敦慈坦言：沒看報告但家人都不喝鮮奶 | 食安問題連環爆 | 國內要聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS2/8316680.shtml?ch=fb_share#ixzz2ldIcKJvn
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哦，那以後體育課改成看運動頻道？

懶得動又想健美看人運動也行

根據今天發表的研究報告，觀看他人運動能讓你更健美，因為可以提高心搏率等生理反應，就如同自己在運動。
法新社報導，國際期刊「自主神經科學前線」（Frontiers in Autonomic Neuroscience）刊登的研究顯示，看別人自拍的跑步影片時，自己的心跳、呼吸、血流與排汗都會增加。
這些生理反應會在「慢跑」結束後，隨之恢復正常。研究人員指出，重要的是，這份研究首度指出，人觀看體育活動時，肌肉交感神經的活動會增加。
領導研究的西雪梨大學醫學院（School ofMedicine at the University of Western Sydney）學者梅斯菲爾德（Vaughan Macefield）說：「我們知道，供應心臟、汗腺與血管等細胞組織的交感神經系統，在人實際運動時活動會增加。」。」
「現在我們發現，觀看慢跑等運動，會好像自己也在跑步一樣，（交感神經系統活動）會跟著增加。」
科學家在研究期間，把極細的針插進9名自願受試者的外神經，記錄神經纖維對血管發出的電子訊號。
研究人員先讓受試者觀看電腦螢幕上的靜態影像，同時監控受試者的肌肉交感神經活動與其他生理參數。
這些參數在受試者觀看靜止的風景影像時維持不變，但畫面轉到跑者自拍的22分鐘慢跑畫面時，指數就發生了變化。
與梅斯菲爾德共同領導研究的布朗（RachaelBrown）表示：「雖然變動不大，但都和運動有關。」
「由於志願者是放鬆地坐著，肌肉並沒有活動，可以看出這些反應是心因性的，是因為心理而非身體而起。」

【2013/11/24 中央社】@ http://udn.com/

全文網址: 懶得動又想健美看人運動也行 | 生活 | 即時新聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS9/8316939.shtml#ixzz2lZ0nVeqp

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2013年11月21日星期四

上網查就有，還要背？大腦有時還是要練一下才好!

記憶力變差　仰賴上網導致

2013年11月21日00:22

【國際中心／綜合外電報導】記憶力越來越差？這可能都是科技惹的禍，美國學者說，因為現代人太仰賴電子科技幫忙記憶，連最基本的常識可能都記不起來，學者稱之為「Google效應」。

哈佛大學心理學者魏格那說，上網太方便，有不知道的事只要上網搜尋或存在電腦裡，幾秒鐘內就知道答案，但明明可以自己記得的事，偏不肯花腦力去記憶，會導致記憶功能衰退。專家建議保持充足睡眠、適度運動、多與人互動、常玩動腦遊戲，藉以鍛鍊記憶力。

我不常搭，但是搭車的時候人都不少

台灣館世博專線成「蚊子車」

【聯合報╱記者李青霖

╱即時報導】

2013.11.20 08:18 pm

為了拓展世博台灣館客源，新竹市府動用停管基金，編列5千萬預算，預計到今年12月31日，開放4條「世博專線」供民眾免費搭乘，不過，營運迄今，車子經常班班空，市議員李妍慧說，「簡直成了『蚊子車』」。
新竹市原有50、51、52、53、55、57等六線免費公車，都經過世博館，加上原有的付費公車，李妍慧說，市府卻還編了5千萬元經費，用全新的3輛大型巴士及1部中巴搭載遊客，「沒想到沒人搭乘」。
新竹市府交通處長鄭志強說，會檢討目前專車路線，並做適當調整。

【2013/11/20 聯合報】@ http://udn.com/

全文網址: 台灣館世博專線成「蚊子車」 | 地方 | 即時新聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS3/8308936.shtml?ch=fb_share#ixzz2lHb77hcz
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現在沒人寫信囉

唐僧給孫悟空的信- 心靈休憩- Yahoo!奇摩部落格
tw.myblog.yahoo.com/lose-angel/article?mid=7128&prev...l...‎
2012/5/24 - 唐僧給孫悟空的信悟空徒兒：那天正在開會，沒有接你電話。會場有監控，有些事電話也說不清楚。回想取經路上的艱難困苦，沒有你，為師早被妖怪 ...

有人「妖受讚」，我們「妖受衰」

花3萬赴日考察4天　議員段緯宇心得3字交差「妖受讚」

點評：超精簡XD

【單車熱】心騎日踩動健康　24日台北總統府前開騎！

▲「妖受讚」引發喧然大波，段緯宇21日出面認錯。(圖／東森新聞)

地方中心／台中報導

台中市親民黨籍議員段緯宇出國考察報告用字超精簡，去日本四國4天心得只有「妖受讚」3個字；去大陸成都8天也只寫「食衣住行都和我們不一樣，拉屎的毛坑都用蹲的」。這兩份報告20日被網友瘋狂轉載，怒批「這是什麼議員？根本浪費人民納稅錢！」

台中市議會網站介紹，段緯宇目前是逢甲大學建設學院土木及水利規劃組博士生，也是國立中山大學社會科學院、大葉大學管理研究所雙碩士。

據了解，段緯宇這兩份出國考察報告11月5日被台中市議會PO上網，8月1日到4日去日本四國，旅費約3萬元；9月10日到17日去大陸成都8天。網友20日發現，有人直呼「超屌！」在臉書上瘋狂轉載，一度讓市議會網站當機。

對於「一夕爆紅」，段緯宇強調「我就是賭一口氣，故意這樣寫！」他表示，內政部太欺負人，為什麼中央部會首長和立委出國考察不用寫報告，直轄市議員出國考察就要寫？寫得好有嘉獎嗎？心裡賭爛才會寫這樣。

「哪個議員考察不是去玩？」段緯宇指出，議會人員有告知報告會放在議會網站上，問他要不要重寫，但他堅持這麼做，希望讓大家都看到，「我是要凸顯中央欺負基層問題！」

▼段緯宇「超精簡」出國考察報告內容，網路上一片罵聲。(圖／取自台中市議會網站)

原文網址: 花3萬赴日考察4天　議員段緯宇心得3字交差「妖受讚」 | ETtoday政治新聞 | ETtoday 新聞雲 http://www.ettoday.net/news/20131121/298686.htm#ixzz2lHBVZFPm
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2013年11月20日星期三

鮮乳疑含禁藥統一味全澄清至少承認有東西沒盡責檢驗

至少承認有東西沒盡責檢驗。

政府不管，我當然不管，商人只管賺錢，你會怎樣，關我P事？

鮮乳疑含禁藥統一味全澄清

中央社
2013-11-20 07:56 PM

（中央社記者韓婷婷台北20日電）商業周刊報導指稱市占6成鮮乳含違法禁藥，

其中統一、味全兩大廠都被驗出禁藥，二家公司澄清表示，檢驗結果符合政府

規範。

今天出刊最新一期的商業周刊報導指稱，委託檢測專家銘傳大學生物科技學系

副教授陳良宇，在11月12日對市售乳品的脂溶性物質分析，國內前三大品牌，

市占率合計超過 6成的味全、統一、光泉無一倖免，鮮奶中都殘留抗生素等來

自乳牛的治療用藥。

這些殘留禁藥，包括抗憂鬱劑、避孕藥、塑化劑、甚至有雌激素等，發現從生

產流程、政府把關以及檢驗單位都有一連串的漏洞。食安問題再度引發民眾恐

慌。

針對商業周刊報導，統一企業回應表示，統一於生乳進廠生產前，每批次均依

國家法規經過抗生物質、磺胺劑、抗生素(青黴素、四環黴素、氯黴素)等項目

檢測，確認合格後，才會投入生產製造，製成成品也定期送檢，檢測項目包含

9種塑化劑、多項動物用藥殘留等，檢驗結果都符合政府規範。

針對商業周刊報導提及之抗生素pyrimido、止痛劑「維可汀」

6,7-dehydroxyl-vincadine、避孕藥Tetrachloro-o-benzoquinone部分，經查證均非國

內法定動物用藥，政府目前無公告標準檢驗方法，因此依法並未就此等項目進

行檢測。

統一表示，此份聲明將同步送交農委會、衛福部、台南市衛生局及桃園縣衛生

局。

味全則回應表示，公司在收奶過程及製造過程，均依政府法規項目定期檢驗，

確認合格後才上市。味全並未添加抗生素。1021120

台灣市占過半乳品，都有問題！

優生活alive

獨家調查》台灣市占過半乳品，都有問題！

牛奶駭人

0回應

撰文者吳美慧、陳筱晶

瀏覽數：200+2013-11-20

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市占6成的鮮奶，竟有抗憂鬱劑、避孕藥、塑化劑、甚至有止痛劑⋯⋯，本刊追蹤市售大品牌乳品內容物，發現含大量有害人體的動物用藥，想複驗，連檢驗龍頭SGS都拒絕。到底，這些牛奶出了什麼問題？

photos

商業周刊1358期

你每天喝牛奶的同時，竟喝下不少抗生素、雌激素、抗憂鬱劑！根據國內檢測權威、銘傳大學生物科技學系副教授陳良宇，在11月12日對市售乳品的脂溶性物質分析，國內前三大品牌，市占率合計超過6成的味全、統一、光泉無一倖免，鮮奶中都殘留抗生素等來自乳牛的治療用藥。

「我看到這樣的檢測結果嚇了一跳！不能理解為什麼會出現這樣情況……。」陳良宇說。

九款抽樣乳品，發現四類藥劑從抗生素到避孕藥都有，驗出即違法

這份研究的選擇樣本，包括統一的Dr. Milker極鮮乳．全脂、瑞穗高優質鮮乳、瑞穗巧克力牛奶；味全的林鳳營高品質鮮乳、木瓜牛乳；台灣比菲多的可可好朋友；光泉的麥芽牛乳、乳香世家高品質純鮮乳、光泉成分無調整鮮乳。

檢測並未針對特定廠商，而是由陳良宇的研究助理，到超商挑選市售熱門5款鮮乳、4款調味乳做為樣品。對於其他廠牌的鮮乳、調味乳，此報告不能推論它們有或沒有違法用藥。

檢測採用歐盟檢測乳品的「氣相層析——質譜儀（GC／MS）」進行，比農委會規定對生乳採用「酵素連結免疫吸附反應（ELISA）」，更嚴苛與靈敏。塑化劑就是靠此檢測方法，才無所遁形。

報告有四大發現：

一、抗生素：所有樣品均驗出抗生素代謝物Pyrimido[a]Azepine（嘧啶氮雜），殘留抗生素、麻醉劑等，來自乳牛的治療用藥劑，讓生病的牛隻快點痊癒，以及降低生病期間的不舒適感。

二、塑化劑：所有樣品均驗出微量塑化劑（Dibutyl phthalate, DBP 鄰苯二甲酸二丁酯），其中統一瑞穗巧克力牛奶、味全木瓜牛乳、比菲多可可好朋友、光泉乳香世家高品質純鮮乳，更有兩種以上塑化劑的污染。

三、雌激素：統一瑞穗巧克力牛奶被驗出有人工雌激素與避孕藥的代謝物Tetrachloro-o-Benzoquinone（四氯鄰苯醌），光泉成分無調整鮮乳有人工雌激素與避孕藥的代謝物Hydroxy-Norgestrel-Methyloxime（氫氧–甲基炔諾酮–甲基肟）。

四、鎮定劑及抗憂鬱用藥：比菲多可可好朋友驗出抗憂鬱及止痛劑的藥物代謝物Clomipramine （氯米帕明）；統一Dr. Milker極鮮乳．全脂則有抗憂鬱及止痛劑的藥物代謝物Dehydroxyl-Vincadine （去氫氧長春蔓汀）。

根據行政院衛福部公布的「動物用藥殘留標準」，上述用藥不管劑量高低，只要在市售鮮乳、調味乳中出現，都是違法用藥！

小孩受害程度，是大人5到10倍長期攝取可能誘發過敏，增加肝腎負擔

「如果孩童長期攝取有麻醉劑及精神安定劑殘留的牛奶，可能會影響腦部功能，讓人昏昏欲睡，進而影響學習能力，當然成人也可能會有類似的影響，」林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海說。

長期喝到有動物用抗生素殘留的牛奶，可能會誘發過敏反應，如皮膚長蕁麻疹等。「我們還是擔心，長期低劑量的暴露，會增加肝腎負擔，尤以特殊感受族群，如肝腎功能不全的病人、年幼孩童或老人最為明顯。」顏宗海強調。

此外，三歲、五歲的小孩，體重只有成人十分之一、五分之一，卻跟成人喝下同等劑量的藥物，這些違法用藥殘留在孩子體內，帶來的影響是成人的5倍、10倍。

本刊取得陳良宇報告後，決定尋找第二個檢測管道進行驗證，但記者詢問八家檢驗機構與大專院校，均不願接單。對此，某實驗室主管坦言：「如果驗出不該驗出的項目，實驗室或檢測的資格，有可能會被（政府）取消。」

一連串的食安問題，消費者、業者、檢驗機構，都承受很大的壓力。但換個角度看，這也是推動市場資訊透明、業者良性競爭、國內檢測與國際接軌的新機會。政府、業者、檢驗機構，應乘勢建立更完備的食品安全遊戲規則。

▲產地追蹤》牧場神秘小房間，讓乳牛乳汁源源不絕
▲獨家告白》第三代酪農：生乳收購過程，很黑暗

完整精采內文請見《商業周刊》1358期，全省各大便利商店同步販售

2013年11月18日星期一

濃度未標示

防腐劑濃度未標示才是未爆彈

2013年11月18日

更多專欄文章

ＭＩ、ＭＣＩ被指為濕疹元兇，但化妝品可以不加防腐劑嗎？國內化妝品專家表示：「不可能！」不加防腐劑，產品存放一周就會孳生細菌。台大醫院雲林分院皮膚科主任邱品齊更指，關鍵不在添加幾種防腐劑，而是總濃度，「這是未爆彈！」建議衛福部應進一步要求廠商標示防腐劑濃度。

「不加７天就長菌」

邱品齊說，乳液、乳霜等高含水量的產品因容易變質，會添加多種防腐劑達到效果；他強調，加幾種不是重點，總濃度才是關鍵，「濃度高對皮膚傷害更大」，但各國目前皆未要求廠商標示濃度，衛福部應該注意此問題。《蘋果》調查中，發現同時添加多種防腐劑的狀況並不罕見。
靜宜大學化粧品科學系講師吳珮瑄說，以玻尿酸為例，不加防腐劑不到一周就會孳生細菌，「水愈多的產品愈容易長菌」，廠商為延長產品保存期限，一定會用防腐劑，合法使用的防腐劑種類就有五十多項，就算標榜有機的化妝品也會添加經專業機構認證、相對安全的食用級防腐劑。

釋放甲醛成分禁用

吳珮瑄說，除ＭＩ、ＭＣＩ外，消費者更需注意的還有會釋放甲醛的四種防腐劑成分，分別是已禁用的甲醛（Formaldehyde）及季銨鹽（Quaternium）、二羥甲基二甲基乙內脲（脲，音同先尿）（DMDM hydantoin）、尿素醛（Imidazolidinyl urea），更容易致敏。
吳珮瑄說，聰明的消費者一定要看懂英文成分標示，國外廠商被要求按照含量標示先後順序，成分表上排愈後面代表含量愈低。專案組

已公告

洗浴品含防腐劑衛福部：下月公告標準【20:04】

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〔本報訊〕有媒體報導，近五成洗髮、潤髮、沐浴用品，竟含有防腐劑「MI」甲基異唑酮（Methylisothiazolinone）、「MCI」甲基氯異唑酮（Methylchloroisothiazolinone），是造成過敏、濕疹的元兇。兩款防腐劑因耐熱以及抗菌效果好，被廣泛用於洗浴用品甚至是化妝保養品，甚至標榜低敏感的嬰兒洗浴用品添加比率更高。衛福部今（18）強調，去年就已經發現防腐劑添加問題，會參考歐盟、美國以及日本的訂定標準進行評估，預定下月公佈台灣用量標準。

　據媒體調查六類洗護髮精、洗臉、沐浴等上千件產品，發現高達3.8成的產品含有此兩類防腐劑，但是歐美日早有限制用量，衛福部卻遲遲沒有進行管制。得知民眾氣憤的表示，一定要出事了，政府才會去查，政府總是慢半拍。

　對此，衛福部醫妝組簡任技正呂理福表示，「MI」與「MCI」是化妝品常添加的防腐劑，目前台灣也尚未發生不良反應的案例，衛福部已經邀請專家學者進行安全評估。目前針對使用限量訂定標準，計畫將MI使用限量為0.01%，且不得使用於接觸粘膜部位產品；MCI則參考歐盟使用限量標準為0.0015%，若使用在可沖洗類產品，則參考日本標準訂為0.1%。

　據了解，「MI」甲基異唑酮（Methylisothiazolinone）和「MCI」甲基氯異唑酮（Methylchloroisothiazolinone）兩種防腐劑，因為具有抗菌且耐熱性高的特性，因此常被用於需放置浴室的產品，廣泛被用於化妝保養品、刮鬍膏、爽膚水等個人護理產品。

　然而今年7月「美國皮膚科醫生協會」表示，有將近一成的皮膚炎患者對這兩類的防腐劑過敏；2013年「美國接觸性皮膚炎協會」也將「MI」列為年度過敏原排名第一就是，引起皮膚科學者對此成分的注意。